Organisk Jordbruk: å Gjøre Landet "godt"

Innholdsfortegnelse:

Organisk Jordbruk: å Gjøre Landet "godt"
Organisk Jordbruk: å Gjøre Landet "godt"

Video: Organisk Jordbruk: å Gjøre Landet "godt"

Video: Organisk Jordbruk: å Gjøre Landet "godt"
Video: Realistiske og riktige miljømål for vannforekomster påvirket av jordbruk 2024, Mars
Anonim
  • Humus
  • Gjødsel
  • Kompostering på riktig måte
  • Vi dyrker gjødsel i sengene
  • Bakteriell gjødsel
Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"
Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"

I tidligere artikler "Stopp å ødelegge jorden ved å grave og luke", "Flat cutter i stedet for en kultivator", "Biologisk beskyttelse mot skadedyr og ugress", fant vi ut at et av hovedmålene med økologisk jordbruk er å opprettholde økologisk balanse og stell av landet. I dag vil vi ta for oss spørsmålet om hvordan vi skal ta vare på jorden for å gjenopprette fruktbarheten, for å oppnå jevnlig høye utbytter uten bruk av mineralgjødsel og andre kjemikalier.

Allerede på begynnelsen av det tjuende århundre ble det klart at bruk av mineralgjødsel påvirker miljøet negativt, forstyrrer den økologiske balansen og påvirker menneskers helse negativt. På dette tidspunktet begynte forskere som regnes som grunnleggerne av økologisk jordbruk (Albert Howard, Rudolf Steiner, Ehrenfried Pfeiffer) å slå alarm og oppfordret til å forlate bruken av kjemi og bruke forfedrenes hundre år gamle erfaring med å bruke organisk materiale for å gjenopprette fruktbarheten.

Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"
Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"

I dag, som et alternativ til mineral, bruker regenerativ jordbruk forskjellige organiske gjødsel som ikke forstyrrer jordens og jordiske innbyggeres liv og bidrar til en økning i jordens humuslag. Organisk gjødsel er alt som kan råtne, det vil si kroppene til planter og dyr, så vel som kroppene til mikrober som nedbryter alt dette. Biologisk oppdrett bruker ulike organiske gjødsel, hvorav de viktigste er:

  • humus
  • gjødsel
  • kompost
  • siderates
  • bakteriell gjødsel

Humus

Humus (humus) er et fruktbart lag av jorden. Humusen inneholder humus- og creninsyrer som er viktige for jordens fruktbarhet. Det er humus som inneholder de grunnleggende næringsstoffene som er nødvendige for full vekst og utvikling av en plante. Under naturlige forhold er forskjellige jordinnbyggere (ormer, bakterier og andre mikroorganismer) engasjert i "preparering" av humus. Før de blir til en nyttig gjødsel, gjennomgår plante- og dyrerester en rekke endringer. I utgangspunktet jobber mikrober og sopp på dem, resultatet av deres aktivitet er utseendet til humus. Men etter at ormene har arbeidet med humusen, er jorden beriket med et stoff som ikke kan erstattes for plantelivet - vermicompost. Organisk jordbruk har utviklet et helt handlingssystem som lar deg påvirke befolkningen av meitemark i dachaer og grønnsakshager. Om,hvordan du vedlikeholder og avler disse nyttige kjæledyrene riktig, og hvordan du bruker resultatet av deres vitale aktivitet (biohumus), vil vi snakke med deg i følgende artikler.

Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"
Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"

Gjødsel

Enhver gartner vet sannsynligvis hva gjødsel er. Denne organiske gjødselen inneholder nitrogen og de fleste andre elementene som avlinger trenger for riktig vekst og utvikling. Innføring av gjødsel forbedrer jordens struktur, dens vann- og luftregimer og kjemiske egenskaper. Gjødsel inneholder kalsium og magnesium, som senker jordens surhet, og fordelaktige mikroorganismer øker dens biologiske aktivitet. Gjødsel er en av hovedkildene til karbondioksid, så viktig for planter. Effekten av gjødsel introdusert i bakken fortsetter i flere år. Det er imidlertid viktig å merke seg at denne gjødselen ikke kan brukes direkte, siden fersk gjødsel inneholder mange patogener. Gjødsel brukes best som en av ingrediensene til fremstilling av en så verdifull organisk gjødsel som kompost.

Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"
Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"

Kompostering på riktig måte

Når du tilbereder denne gjødselen, er det viktig å huske at kompost er et samfunn av mikroorganismer, ormer og insekter som jobber flittig med å tilberede mat til planter. Og med disse "kokkene" må du kunne kommunisere, forstå deres behov og livsprosesser.

For den normale eksistensen av mikrober, trenger ormer og insekter å gi tre hovedbetingelser. De trenger mat, fuktighet og oksygen. Som regel oppstår de fleste problemene ikke med mat og fuktighet, men uten oksygen kan komposten rett og slett bli sur.

Forberedelsesprosessen for denne gjødselen bør være gjennomtenkt og uhastet. Kompost kan bare brukes av høy kvalitet, ukorrekt tilberedt, det hjelper ikke bare, men kan bare drepe planter.

Så la oss finne ut hvilke materialer som kan brukes, og hvordan de skal behandles for å oppnå gunstig gjødsel av høy kvalitet. Jeg vil med en gang merke meg at fett, talg, bein og forskjellige syntetiske materialer aldri skal legges på komposthauger og i kompostgroper. Annet meieri- og kjøttavfall er ikke kontraindisert, men det kan tiltrekke seg farlige dyr som rotter, og luktene fra en slik haug vil mildt sagt være ubehagelige. Hvis du bruker kjøtt- og melkeavfall, må du legge dem så dypt som mulig og i små mengder.

Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"
Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"

Alle andre materialer som brukes i kompostering er delt inn i grønt, det vil si rik på nitrogen og brunt - fattig på nitrogen, men rik på fiber. Brune og grønne materialer oppfører seg forskjellig i kompost og utfører forskjellige funksjoner. Greener råtner raskt og med oppvarming - dette er den såkalte komfyren for en komposthaug eller grop. Brune råtner sakte, men gir porøsitet ved å fange luft og fuktighet i komposten.

Grønne materialer inkluderer: gjødsel, fugleoppføring, avføring, diverse kjøkkenavfall, høy, grønne blader, klippet gress og topper av forskjellige avlinger, ugress.

Den beste gjødselen til oppdrett er hestegjødsel, den verste er grisegjødsel, da den er for flytende og inneholder mye syre. Grisegjødsel og fjørfegjødsel kan gi god kompost hvis den forskyves med sagflis eller tørt halm og eldes til den er helt moden. Før du legger en slik kompost i jorden, må den være lett kalk. Avføring, eventuell gjødsel og kjøkkenavfall skal legges på igjen med brune materialer når de legges på komposthauger.

Høy er en utmerket komponent for å lage kompost, men når du legger den, må den forskyves lag for lag med ferdig humus eller vannes med en infusjon av råtnet gress for å akselerere forfallsprosessen. Fersk gress og andre greener krever foreløpig tørking før stabling. Ellers vil den tykne og forbli uten oksygen, noe som ikke fører til forfall, men til forsuring (du får giftig ensilasje). Hvis det ikke er tid til å tørke, og det er det som skjer ofte, må friske greener skiftes med noe tørt fra kategorien brune materialer.

Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"
Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"

Brune materialer inkluderer tørre blader og halm, tørre maiskolber, frøskall, papir, bark, sagflis. Disse bestanddelene brukes vanligvis til å smørre grønne materialer, og i seg selv råtner de sakte og absorberer nitrogen, som er et viktig næringsstoff. Hvis du bare komposterer brun, blir disse materialene fuktet med en løsning av urea med en hastighet på 2 kg per kubikkmeter - denne prosedyren akselererer modningsprosessen og beriker komposten med nitrogen.

Komposteringsmetoden kan være kald eller varm. Essensen av kulden, det vil si langsom metode, er at gartneren bare trenger å stadig legge forskjellige materialer på haugen, som ble nevnt ovenfor. Det vil være nok å skifte en slik haug en gang i sesongen, mens du endrer lagene. Til høsten vil komposten være nesten klar til bruk, den kan legges ut på sengene og dekkes med folie for vinteren. Hvis bunken kastes to eller tre ganger i løpet av sommeren, vil gjødselet tilberedes mye tidligere, og hvis det blandes hver uke, slutter komposteringen om 1,5-2 måneder - dette kalles den varme metoden. Imidlertid har ikke alle mennesker nok tid og energi til å gjøre dette. Derfor er den kalde tilberedningsmetoden den mest populære.

Det er best å kompostere organiske i hauger i stedet for i groper som noen antyder. Vann akkumuleres konstant i gropene, blandingsprosessen og tilgangen til oksygen blir hindret - forfallet er tregt.

Komposthauger er organisert som følger. Tre vegger er laget av hvilket som helst solid materiale, opptil en meter høy. Ideelt sett bør gulvet være laget av gitter - dette fremmer god oksygeninntrengning nedenfra, noe som akselererer modning. Men hvis dette ikke er mulig, kan du bygge en haug på betong, eller til og med bare på bakken. Det er best å gjøre to rom på en gang, slik at det er hvor du skal forskyve det modne organiske materialet i fremtiden.

Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"
Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"

Minste haugevolum bør være en kubikkmeter, ellers tørker komposten raskt ut. Av samme grunn er det nødvendig å plassere komposthaugen i et skyggelagt område. Hvis stedet for forberedelse av gjødsel er i solen, må det dekkes (om sommeren med noe ugjennomsiktig og gir luftinntrengning, og i kaldt vær - med polyetylen, noe som vil bidra til raskt forfall). Det er umulig å overopphete komposten - mikroorganismer kan dø, men det anbefales heller ikke å dekke den i det hele tatt, siden nyttige næringsstoffer eroderer og skylles bort av regn.

Kompost er den viktigste gjødsel for alle organiske gartnere. Når det modnes, øker innholdet av næringsstoffer som er nødvendige for planter (kalium, nitrogen, fosfor og andre) i organisk materiale. Å legge til ferdig kompost i sengene forbedrer jordens struktur og fruktbarhet, slike senger holder på fuktigheten bedre. Ferdiglaget kompost av høy kvalitet beskytter avlinger perfekt mot mange sykdommer og bidrar til å oppnå miljøvennlige avlinger av høy kvalitet.

Vi dyrker gjødsel i sengene

Kompost er utvilsomt en utmerket gjødsel, men for tilberedningen er det nødvendig å ha en stor mengde forskjellige organiske materialer på gården, noe som i noen tilfeller kan være ekstremt problematisk. Så hva skal folk gjøre som ikke vil bruke kjemi i hagene sine og ikke har tid og muligheter for kompostering? I slike tilfeller anbefaler økologisk jordbruk å dyrke gjødsel direkte i sengene.

Her kommer grønne gjødselplanter (grønn gjødsel) til vår hjelp. Bruk av grønn gjødsel er en av de viktigste måtene å forbedre strukturen og øke fruktbarheten til jorda som brukes i økologisk jordbruk. Disse plantene dyrkes spesielt rett på sengene, men ikke for mat, men for jordens helse. Den grønne massen av disse avlingene er innebygd i jorden for å øke innholdet av organisk materiale i den, og brukes også til kompostering og tilberedning av forskjellige flytende gjødsel.

Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"
Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"

Blandinger av belgfrukter og ikke-belgfrukter brukes ofte som grønn gjødsel. Fra flerårige belgfrukter brukes alfalfa, kløver, lupin, sainfoin. Fra ikke-belgfrukter vil alt frokostblanding gjøre, unntatt mais. Ulike korsblomsteravlinger er perfekte for grønne: sennep, raps, reddik, voldtekt. Mange gartnere bruker frø til disse formålene generelt, som for eksempel har gått utløpsdatoen.

Det er ikke noe komplisert i selve dyrkingsteknologien. I sengene der det er planlagt å plante varmekjære avlinger, tidlig på våren, kan du så frøene til hvilken som helst grønn gjødsel. Før du planter en tomat eller pepper, vil du være garantert et kne-dypt grønt teppe som kan legges ned i jorden uten å klippe. I dette tilfellet kan du plante frøplanter direkte i visningstoppene.

Etter å ha høstet hvitløk, gulrøtter, poteter (det vil si de avlingene som ikke lenger vil okkupere hagen før frost), kan de tomme områdene plantes med hvilken som helst grønn gjødsel. For å gjøre dette er det bare å gå på bakken med en rive og en pose frø. Etter at skuddene har kommet, hvis det ikke er fare for at greenene vokser ut og stivner, kan du la det stå om vinteren, og om våren trenger du bare å løsne hagen. Hvis greenene har steget lenge før begynnelsen av kaldt vær, må de være innebygd i jorden, og umiddelbart så en ny porsjon grønn gjødsel oppå våren.

Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"
Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"

Generelt er siderasjon en kreativ prosess, det viktigste her er å overholde det grunnleggende prinsippet for økologisk jordbruk - ikke å la landet være blott og følge noen enkle regler:

  • siderater kan ikke bli gjengrodd, jo kraftigere planten er, jo vanskeligere er det å kutte den;
  • grønne gjødsel må sås tykt;
  • det anbefales ikke å bruke rotkulturer som grønn gjødsel;
  • For å redusere innsatsen og tiden for å plante grønn gjødsel, kan du spre frøene før høsting eller før våren løsner.

Sideration er en fin måte å forbedre og gjenopprette fruktbarheten til nettstedet. Etter at grønne gjødsel er innebygd i bakken, spaltes roten og bladmassen og beriker jorden med organisk materiale og nitrogen. Videre, under påvirkning av mikroorganismer og meitemark, blir planterester bearbeidet og omdannet til humus.

Grønne gjødselplanter forsyner jorden oksygen, hjelper til med å beholde fuktighet og forbedrer jordens struktur. Grønn gjødsel skaper et tett deksel som beskytter jorden mot forvitring og utvasking av næringsstoffer, som lagres i de øvre fruktbare lagene under grønn gjødsel.

Bakteriell gjødsel

Som vi allerede har funnet ut, vil ikke organisk gjødsel fungere uten arbeidet med mikroorganismer. De er involvert i både dannelse av humus og modning av kompost. For å øke antall mikroorganismer har forskere oppfunnet spesielle preparater - bakteriell gjødsel, kjærlig kalt av folket "emochki". Dette er ikke ferdige næringsstoffer, men mikroorganismer i form av sporer eller celler, som under gunstige forhold begynner å formere seg og behandle organisk materiale.

I dag anses Vostok-EM1 og Biostim-preparater å være ganske kjente bakteriegjødsel. Vostok-EM1 inneholder mer enn 80 varianter av sopp og mikroorganismer, som under påvirkning av Biostim begynner å aktivt formere seg og gjøre en utmerket jobb med å behandle ekskrementer fra forskjellige dyr og fugler, og gjør dem til svært næringsrik humus. Mikroorganismer som utgjør disse stoffene produserer stoffer som kan hemme veksten av mikroflora, noe som forårsaker forskjellige farlige plantesykdommer.

Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"
Organisk jordbruk: å gjøre landet "godt"

Det bør bemerkes at produksjonen av bakteriell gjødsel fremdeles er langt fra å bli studert, og denne grenen av jordbruket har bare begynt å utvikle seg, men det anses allerede som ganske lovende i mange land.

I vår tid, når verden er på randen av en økologisk katastrofe, høres problemet med å nekte å bruke mineralgjødsel og plantevernmidler når dyrking av matvarer er særlig presserende. Og som vi fant ut, kan utviklingen til landbruksforskere som arbeider på bakken og overholder prinsippene for organisk og biodynamisk jordbruk, hjelpe til med å løse det. Ved å lære å dyrke grønn gjødsel og tilberede kompost, kan du gi familien økologiske grønnsaker og frukt, som vil bidra til helsen til kroppen og naturen rundt deg.

Anbefalt: